为您的婚宴选择一种餐点风格 - 假人

您的婚宴的菜单可以简单或精心制作，根据您的婚礼预算和派对的风格。您可能想要坚持简单的菜肴为非正式的接待，或更多的美食对待正式接待。

鸡尾酒招待会

大多数婚礼之后是鸡尾酒招待会，然后是一顿完整的晚餐。鸡尾酒招待会允许客人混合和放松，然后被引导到餐厅。它也允许婚礼时间拍照 - 这个活动通常决定了婚后鸡尾酒会的长短。

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确定选择你的开胃菜之后，选择你的剩余食物，所以你不要复制食物。还要考虑排练晚餐菜单。如有疑问，婚宴优先。开胃菜可以通过或在车站送达。通过开胃小菜应该是一口大小;没有刀或叉应该是必要的。他们通常每件价格，通常在八或十件总人均应该是足够的。

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开胃小菜站可以设置，以消除在厨房门口跳侍者。他们还提供了一个天然的聚集点，可用于小部分进来的食物，但需要一个小盘子和叉子。

品种齐全的自助餐站

能够让您在没有交通拥堵的情况下为您提供兼收并蓄的创意餐饮的美食站非常流行。可以在房间周围设置各种类型的食物，而不是一两条长长的食物：各自用于肉类，水果和奶酪，蔬菜和沙拉的组合。

选择自助餐可以缩短课程之间的停机时间，缩短接待时间。虽然许多人认为自助餐是讨价还价的选择，但它们至少与坐着的晚餐一样昂贵。根据您的菜肴选择，他们可能会花费更多。如果您租用中国，请记住，有几个站的设置意味着更多的清洁板，平均每人三个。

坐在座位上

在一顿镀金的晚餐中，服务员们将食物运送到盘子上。最优雅的做法是让服务员每次携带两块盘子，一桌一桌地覆盖房间。镀金的晚餐的主要优点是食物以它的意图来到。

要求替代餐（犹太教，素食等）的人不应该因为其他人去参加婚礼蛋糕而受到惩罚。防止这种情况发生的最好办法是尽可能早地给客人和他们的替代订单和表格编号。

许多镀金的晚餐提供了主客的选择，客人在他们的回复卡上指出的东西。有一个详尽的，详细的座位图可以使服务这些膳食的过程更不容易混淆。