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亮点和滴水是食物摄影和非食物摄影有点不同的两个方面。传统的商业摄影往往会避免高光反射的粗糙以及滴水和瑕疵的混乱。
镜面高光有时仅仅是一张太明亮的照片，一张照片让人分心，但这些闪光的高光是一些食物照片的一个很大的提高，如下图所示。他们给图像深度和形式，并在控制时，可以形成一个很好的形象，引人注目。
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在精彩部分中进行珩磨
一般而言， 精彩部分 是图像的最亮区域，而 高光精彩部分 是带有闪光和闪光的精彩集锦。
<！ - 2 - >要创建或增加特定菜中的高光，请尝试以下这些方法来提高亮度：
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在主体上刷一点油。 这种技术特别适用于肉类或鱼类。这里的关键是克制。太多的油只是看起来油腻，所以一定要使用少量的油，只能覆盖部分肉类。一个小刷子是这种技术的最佳工具，但一个纸巾工作得很好捏。
学分：焦距：38mm，快门速度：1/160秒。 ，光圈：f / 6。 3，ISO值：400oil在扇贝上刷光带来一些额外的光泽。在你的食物上喷少许油。
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使用喷雾油产品也可以有很棒的效果。喷雾产生一个不错的，甚至突出，看起来不油腻。尽管如此，请记住使用一点。 在你的食物上面，下面或周围舀少许调味汁。
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在照片中使用酱可以创建一个不错的突出显示 和 添加一个颜色口音 - 奖金！ 在农产品上喷水以产生水滴
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。这个诀窍是使产品外观新鲜的好方法！ 在你当地的药店买一个小的（不到6盎司）空的喷雾瓶。你可以使用普通的水，或者你可以混合一点甘油来提供灯光下的保持力。 如果您决定使用甘油，请制造1/3份甘油与2/3份水的混合物。在你的拍摄对象的前部少量使用喷雾剂。在你的主题上涂一点水。 为了这个样子，你可以使用一个小的糕点刷，甚至只是你的手指。在你的食物主题上抹上水分，为你的食物创造一个不错的，粗糙的亮点。所有这些技术创造新的亮点，并直接吸引你的眼球。请记住，高光一般会选择光源或反射器的颜色，而不是食物或盘子的颜色。那么，如果你有一个突出的亮点，你会怎么做？您可以使用不同的技巧来调节和控制亮度，这些亮度太过苛刻。照明距离是关键。将您的过滤灯（柔光箱，雨伞或其他半透明材料）放在较近的地方，可以柔化并使太亮的高光静音。
决定美味的滴水
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一滴糖霜慢慢地沿着蛋糕的方式，使蛋糕看起来更加诱人。食物的瑕疵和混乱可能会严重影响美味因素。一滴或两滴的图像通常被认为是一个缺陷（Eek！结霜融化！），并将其变成主要焦点。 当意外发生滴漏时，迅速工作以捕捉偶然事件。从一个照烧的釉面汉堡里滴下的水滴是一个非常令人感兴趣的观点，让观众想要充满活力地下了一番。
点滴不是一件容易的事情，但是如果在表面的边缘放一点点，就可以鼓励点滴，如下图所示。在打顶之前设置好你的镜头。 （设置包括盘子，餐巾，任何必要的道具和照明。）
信用：焦距：38mm，快门速度：1/125秒。 ，光圈：f / 4。 8，ISO值：400A多少果酱创造一个美味的滴水。在帕尼尼新闻，烤箱或煎锅中加入奶酪三明治，也可以提供美味的滴水机会。创建你的三明治，包括一点点额外的奶酪，加热，然后准备捕捉美味，粘性滴水，如下图所示。
学分：焦距：32mm，快门速度：1/60秒，光圈：f / 2。 8，ISO值：400帕尼尼奶酪放在嘴上。
