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有时,真正的食物在像素或胶片上拍摄时不能正确翻译。幸运的是,你可以在你的食物造型和摄影中使用非食物物品,使你的食物和饮料图像比真实的东西更令人开胃。
用丙烯酸冰块打扮饮料图像
漂亮的背景,漂亮的灯光,干净的眼镜,华丽的液体,以及一两个口音都有助于创造一个伟大的饮料拍摄。但是,如果饮料需要一些冰块呢?如果你用真正的冰块拍摄饮料,冰块看起来不会清晰透明。正如你在下图中看到的,冰看上去是白色的,并不那么令人耳目一新。
<! --1 - > 积分:焦距:52mm,快门速度:1/160秒。 ,光圈:f / 8。 0,ISO值:400实心冰块可以看起来白色和无聊。为了避免这个问题,您可以使用硬塑料或丙烯酸制成的人造冰块,如下图所示。是的,这听起来很奇怪,但这些立方体在商业饮料照片中一直使用!
<! - 2 - > 积分:焦距:55mm,快门速度:1/40秒。 ,光圈:f / 5。 6,ISO值:640人造亚克力立方体使这种饮料显得更清爽。亚克力立方体曾经是很难找到,总是超级昂贵,但是这些天,一些好的,基本的立方体被广泛使用。一个2磅重的包将运行你约25美元。<! - 3 - >
如果需要的话,可以购买不同形状的高端立方体:碎冰,融冰,碎冰和冰块。这些手工制作的完美细节非常逼真,每个立方体的价格在30美元到40美元之间。由于费用,你可能想租一个好的道具公司这些立方体。用不能食用的食物骗人的眼睛
如果你是一个食品纯粹主义者,你可能想尝试保留大部分食物在你的照片中,但一些技巧可以帮助创造美味的食物,如此美味的食材。这里有一些技巧你可以尝试:
牛奶白胶:
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拍摄真正的牛奶可能有点问题。在相机上,牛奶基本上看起来像薄的灰水。不是最开胃的!为了正确地寻找牛奶的菜肴,食物摄影师经常使用常见的白色胶水给牛奶的外观,好吧,牛奶! 布朗肉类鞋油:
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使用纸巾或小布在牛肉或家禽肉上擦一点棕色鞋油。这样做确实能够带出肉质上的褐色,并带有微妙的光泽。 肉类的喷灯:
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需要更多的褐变?使用厨师的喷灯烧烤火鸡或汉堡的边缘。这种技术可以增强任何肉的外观。 用于三明治或煎饼分离的纸板:
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小片纸板作为层压食品的防solution溶液很有效。如下图所示,一小块硬纸板可以将三明治,汉堡或煎饼的各层分开。使用这个技巧,使得一堆不错的煎饼和一个更加强壮的汉堡。 信用:焦距:52mm,快门速度:1/60秒。 ,光圈:f / 5。 6,ISO值:400用纸板分层煎饼或汉堡。
棉花球或湿纸巾: -
当您的原料稍微不足时,请将几块湿纸巾或棉花球放在碗或容器的底部。均匀分布在假底部,让你的菜看起来更多,即使你有少。 干冰,蒸汽碎片或用于蒸汽的蒸汽熨斗:
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拍摄真正的蒸汽可能是一个棘手的操作。时机是至关重要的,你必须迅速采取捕捉挥发蒸汽。真相被告知,真正的蒸汽照片有点懦弱的一面。所以为了更好地控制不必要的蒸汽,你可以尝试几个很好的选择: 蒸汽芯片
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是大多数高端摄影商店提供的一小部分化学品。它们通常呈颗粒状,并将其与水混合以产生蒸汽。 您也可以尝试一小块干冰,以获得持续不断的照片蒸汽流。
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如果您在食物上使用紧凑的蒸汽熨斗,蒸汽可能会持续足够长的时间以获得良好的照射。尝试将蒸笼朝向盘子的背面,这样热量不会影响正面食物的外观。
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当拍摄蒸汽时,您的背景需要足够黑暗,以便相机可以正确区分背景中的蒸汽。蒸汽太微妙,无法捕捉到浅色的背景。
饮料中的肥皂泡:
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将一小块洗碗精倒入咖啡或另一杯热饮。肥皂在杯子的边缘附近提供一点点气泡。这些气泡增加了形象的真实性,并可以帮助你实现成功的热饮外观。